Nadat Tilburg in 1809 door de goedertierenheid van koning Willem II tot stad werd verheven, hebben de bestuurders op velerlei manieren geprobeerd hun stad te profileren. Als Textielstad uiteraard, als Onderwijsstad, als Moderne Industriestad, als Hart van Brabant, en recentelijk kortweg als T. De uitgave, Snack-o-theek genoemd, legt de nadruk op het meest essentiële kenmerk van Tilburgs identiteit; op de eeuwenlange en vooral continue traditie van Tilburg als centrum en broeiplaats van ‘de vette hap’ en ‘de snackbar’.